À 250 km du lieu de production, c’est encore du circuit court ! À 250 km du lieu de production, c’est encore du circuit court ! Économie et droit 2021-03-29 Article Bpi Dans l'esprit du consommateur, l’appellation « circuit court » évoque une production agricole de proximité. Mais l'adjectif « court » se réfère au nombre limité d'intermédiaires dans le circuit de distribution et aucunement à une notion de distance. Quel crédit peut dès lors accorder au terme « circuit court » un consommateur qui souhaite une alimentation locale, ou qui cherche à soutenir les producteurs ? Balises vous propose quelques repères pour accompagner la rencontre « Vers une alimentation durable ? », organisée en mars 2021 par la Bpi. https://balises.bpi.fr/content/uploads/sites/4/2021/03/250km.gif CC BY-SA 4.0 Fabienne Charraire Charraire Fabienne Fabienne Charraire Webéditrice à la Bpi