Dictionnaire d'une icône américaine Hot dog ! Hot dog ! Histoire Politique et société 2016-07-04 Article Bpi "Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es". Le gastronome Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) aurait-il savouré la justesse de son aphorisme appliqué aux États-Unis ? En aurait-il fait une saucisse plutôt qu'un fromage ?  Produit de grande consommation dès son apparition à la fin du 19e siècle, le hot dog est une icône majeure de la culture populaire états-unienne.  https://balises.bpi.fr/content/uploads/sites/4/2016/07/cp-hotdog-lego-1.jpg CC BY-SA 4.0 Aymeric Bôle-Richard Bole Richard Aymeric Aymeric Bôle-Richard